금메달식당
오랜 전통의 홍어 요리 전문점
숯불 돼지 생갈비
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모퉁이집 무안 남악시장 앞에 입소문이 나있는 먹자골목에 위치한 목포 무안 지역에 생소한 돼지갈비 전문점 모퉁이집 돼지갈비 돼지갈비라 하면 과일양념에 2~3일 숙성하여 퍽퍽한 살고기를 부드럽게 연육하는 갈비를 연상케 한다 하지만 모퉁이집은 갓 잡은 생 돼지갈비를 칼집을 내어 참숯에 구워 먹는다 그래서 인지 잡냄새가 없고 고소하고 갈비뼈에 붙은 꼬돌꼬돌한 살코기 마져 쉽게 떨어지고 맛이 고소하고 담백하다
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