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도단집

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제주 암돼지의 쫀쫀한 식감과 풍미

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매장 소개

건대 맛집으로 유명한 고깃집입니다. 제주도에서 건강하게 자란 암돼지만을 엄선하여, 매장에서 72시간 저온 숙성 후에 1시간 급속 냉동하여 제공하고 있습니다. 고소한 풍미와 깔끔하고 담백한 삼겹살을 맛볼 수 있으며, 껍데기가 붙어있어 쫀쫀한 식감이 일품입니다. 특제 마약 간장소스가 준비되어 있어 달콤짭쪼름한 소스와 함께 환상의 궁합을 느낄 수 있습니다. 테이블 위에 있는 마늘소금과 후추는 기호에 맞게 뿌리면 됩니다. 직접 볶는 볶음밥과 진한 돼지고기 김치찌개 또한 별미 메뉴입니다.

  • 영업시간
    open 일 17:00 ~ 23:00
    월,화,수,목,금,토 17:00 ~ 01:00
    공휴일 17:00 ~ 23:00
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 전화번호0507-1313-3461
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 광진구 능동로13길 54

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