경북 > 구미

미성삼겹살

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매장 소개

-국내산 유황 돼지를 이용해 가게에서 저온숙성고를 이용해 직접 숙성 과정을 거쳐 만든 삼겹살과 목살입니다. 일반 삼겹살, 목살과 비교해 잡내가 없고 기름기가 적은 것이 특징입니다. 또한 숙성과정을 통해 고기가 구워진 뒤에도 쉽게 딱딱해지지 않고 육즙이 풍부해 오랫동안 맛있게 즐기실 수 있습니다. -겉절이 하나부터 고기양념까지 가게의 모든 음식은 한식조리기능사인 사장님이 손수 양념을 만들고 조리하여 손님들께 내고 있습니다.

  • 영업시간
    주중 11:00 ~ 23:00
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 주소
    경북 구미시 형곡로 138

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