Q. 전주소바에서 특히 인기 있는 메뉴는 무엇인가요?A.소바와 콩국수가 대표 메뉴로, 소바는 삼삼하지만 감칠맛이 도는 국물이 특징이고 콩국수는 찐해 보이는 콩국물과 인절미 가루가 올라가 만족스럽다는 후기가 있다.
Q. 면이나 반찬의 식감은 어떤 편인가요?A.직접 뽑는 면은 탱글하고 쫄깃한 식감으로 언급되며, 함께 나오는 김치는 달큰하면서 아삭해 소바와 콩국수와 잘 맞는다는 평가가 있다.
Q. 주차나 웨이팅 상황은 어떤가요?A.매장 옆에 주차장이 있고 앞 주변 도로도 이용 가능하며, 점심시간과 주말에는 사람이 거의 찰 정도로 많아 웨이팅이 생기는 것으로 소개된다.