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머스마빱

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대전 청년구단 연어덮밥

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매장 소개

대전 동구 원동에 위치한 청년구단 밥집 '머스마빱'. 다시마로 숙성하는 '곤부지에' 기법으로 비린 맛은 줄고 식감이 쫀득한 숙성 생연어를 먹을 수 있는 곳이다. 비린 맛없이 생생한 연어를 맛볼 수 있어 인기가 많다. 숙성 생연어를 푸짐히 올린 '연빱'과 마늘과 불 맛으로 향을 낸 '마불빱' 두 가지 모두 인기. 메뉴 소진 시 주문이 불가능하므로 참고할 것.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 11:30 ~ 22:00
  • 업종세계음식 > 일식
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호070-7720-1900
  • 홈페이지
  • 주소
    대전광역시 동구 중앙로200번길 99

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연어 두께가 두꺼워서 연어 특유의 진한 고소함이 잘 느껴져서 좋았어요. 한 그릇 먹고 나면 정말 속이 든든해지는 느낌! 한 번 먹고 반해서 친구들도 데려갔는데 모두 맛있다고 해서 흡족했습니당!

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