서울서대문구충정로3가

청안식탁

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속을 든든하게 채워주는 담백한 닭개장

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3.9(3)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 청안식탁의 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.대표 메뉴는 이북식 닭개장으로, 하얗고 맵지 않은 국물에 감칠맛과 파의 단맛이 느껴지고 부드럽고 고소한 고기가 넉넉히 들어간다고 언급된다.
Q. 가게 분위기와 식사하기 좋은 상황이 궁금합니다.A.멋드러진 한옥 공간단아한 실내를 갖췄고, 분위기가 시끌벅적하지 않아 혼자 점심을 먹거나 조용히 식사하기에 무리가 없다고 적혀 있다.
Q. 닭개장 외에 곁들이기 좋은 안주 메뉴가 있나요?A.청포묵, 닭무침, 청안전, 충정로닭똥집 등이 언급되며, 청포묵은 부드럽고 참기름 향이 강하고, 청안전과 닭무침은 살짝 매콤함과 고소함이 어울리는 안주로 소개된다.
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매장 소개

‘청안식탁’은 충정로역 9번 출구 인근 골목 깊숙한 곳에 자리 잡고 있습니다. 대표 메뉴는 당일 조리, 당일 생산 원칙으로 판매하는 ‘이북식 닭개장’. 일반적인 육개장과 달리 뽀얀 국물이 특징입니다. 닭고기와 대파를 함께 푹 끓여 파의 들큼한 맛이 녹아든 진한 국물이 일품입니다. 오징어 젓갈, 깍두기 등 감칠맛을 더해줄 밑반찬도 함께 준비됩니다.

  • 영업시간
    close 주중 11:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호02-363-7890
  • 홈페이지
  • 주소
    서울서대문구충정로3가
    서울특별시 서대문구 충정로4길 21
    길찾기

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
청안식탁은 멋드러진 한옥 공간단아한 실내가 인상적인 이북식 닭개장 전문점으로, 분위기가 시끌벅적하지 않아 혼자 점심을 하기도 편안한 곳이다. 하얗고 맵지 않은 닭개장은 시원하고 깊은 국물에 감칠맛과 파의 단맛이 어우러지고, 부드럽고 고소한 고기가 넉넉히 들어가 속이 편안하다는 후기가 있다. 청포묵청안전, 닭무침 등 안주 메뉴도 살짝 매콤함과 고소함이 조화롭다는 평이 많다.
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작성된 리뷰

충정로에 새로 생긴 닭요리 전문점 집안 대대로 내려오는 가보같은 레시피를 대중들에게 지금바로 공개!! 우거지와 닭을 오래 끓여 배지근한맛이 날더워서 있던 입맛을 더 있게 해준다 ㅋㅋㅋ입맛 없는게 머임? 먹는거임? ㅋㅋㅋ 이 집 다데기가 쉽게 볼수없는 고추장베이슨데 닭개장에 꽤나 특이점이 오니깐 가생이에 살짝 풀어서 먹은후 입맛에 맞으면 풀어드세요 ㅋㅋㅋ 사실 부추쪽파넣고 만든 시원한 깍두기가 모두 하드캐리함 👍 안주도 궁금해서 저녁에 닭발포장해서 먹어봤는데 닭발좋아하는 친구가 맛있다고 하네요 ㅋㅋ
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이북식 닭개장은 처음 먹어보는데 국물이 슴슴하면서도 속이 편안해지는 맛입니다. 기호에 따라 청양고추, 양념장을 넣어서 매콤한 스타일로도 먹을 수 있어요~
인생맛집!!!! 완죤 깔끔하고 담백함. 닭발도 강추
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