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청안식탁

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속을 든든하게 채워주는 담백한 닭개장

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매장 소개

‘청안식탁’은 충정로역 9번 출구 인근 골목 깊숙한 곳에 자리 잡고 있습니다. 대표 메뉴는 당일 조리, 당일 생산 원칙으로 판매하는 ‘이북식 닭개장’. 일반적인 육개장과 달리 뽀얀 국물이 특징입니다. 닭고기와 대파를 함께 푹 끓여 파의 들큼한 맛이 녹아든 진한 국물이 일품입니다. 오징어 젓갈, 깍두기 등 감칠맛을 더해줄 밑반찬도 함께 준비됩니다.

  • 업종한국음식 > 한정식
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호02-363-7890
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 서대문구 충정로4길 21

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충정로에 새로 생긴 닭요리 전문점 집안 대대로 내려오는 가보같은 레시피를 대중들에게 지금바로 공개!! 우거지와 닭을 오래 끓여 배지근한맛이 날더워서 있던 입맛을 더 있게 해준다 ㅋㅋㅋ입맛 없는게 머임? 먹는거임? ㅋㅋㅋ 이 집 다데기가 쉽게 볼수없는 고추장베이슨데 닭개장에 꽤나 특이점이 오니깐 가생이에 살짝 풀어서 먹은후 입맛에 맞으면 풀어드세요 ㅋㅋㅋ 사실 부추쪽파넣고 만든 시원한 깍두기가 모두 하드캐리함 👍 안주도 궁금해서 저녁에 닭발포장해서 먹어봤는데 닭발좋아하는 친구가 맛있다고 하네요 ㅋㅋ
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이북식 닭개장은 처음 먹어보는데 국물이 슴슴하면서도 속이 편안해지는 맛입니다. 기호에 따라 청양고추, 양념장을 넣어서 매콤한 스타일로도 먹을 수 있어요~
인생맛집!!!! 완죤 깔끔하고 담백함. 닭발도 강추
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