Q. 이곳의 대표적인 회 메뉴와 특징적인 맛이 궁금합니다.A.쥐치회와 광어, 자연산 돌도다리(이시가리)를 주문할 수 있으며, 쥐치회는 식감이 좋고 씹을수록 달큼하게 느껴진다고 평가된다.
Q. 쥐치간은 어떤 맛과 식감을 가지고 있나요?A.쥐치간은 고소하고 기름지며 풍미가 좋다고 표현되었고, 간장이나 와사비와 함께 먹을 때 고소함이 더 강조되는 것으로 묘사된다.
Q. 매장 분위기와 기본으로 제공되는 음식이 어떻게 구성되어 있나요?A.전형적인 횟집처럼 수조가 있고 내부는 옛날 포차 느낌으로 꾸며져 있으며, 기본으로 계란부침개와 시원한 냉콩나물국, 여러 밑반찬과 회간장, 회막장이 제공된다.