평양냉면
이북식 순대가 인기인 평양냉면 전문점
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오스테리아란 이탈리아 선술집입니다. 편하게 파스타 샐러드 등의 음식과 와인한잔 할 수 있는 그런 분위기를 만들고 싶었습니다. 점심부터 늦은 저녁까지 맛있는 이탈리아 음식을 즐길 수 있는 곳입니다. 바(bar)와 테이블로 구성되어있으며, 1인 셰프 레스토랑이라 바에서 편한 대화도 가능합니다. 오랫동안 연구하고 공부해온 레시피들로 메뉴를 만들어 제공합니다. 생면을 이용한 파스타와 건면을 이용한 파스타가 있으며, 모든 소스와 육수는 직접 만들어 사용합니다.





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