신쪽갈비

매장 소개

내 가족이 먹는다는 생각으로 최선을 다하여 요리를 하고자 노력합니다. 싸구려 숯을 사용하지 않고 최고급 국내산 참숯과 비장탄으로 대형 바베큐통에서 직접 완전하게 구워서 즉시 드실 수 있습니다. 테이블에 철판위에 세팅하고 양파와 대파 치즈등을 함께 올려 토핑으로 곁들여 드시면 더욱 훌륭한 풍미를 느끼실 수 있습니다. 또한 일반 갈비가 아닌! 국내에서는 쉽게 구하기도 어렵고 가격이 비싸 쉽게 사용할 수 없는 세계적으로 그 맛을 인정받고 있는 스페인산 '이베리코' 스페어 립 00!!! 만을 고집하기에 고기의 맛은 가히 전국 어디에 내어 놓아도 빠질 수 없는 '이베리코'만의 맛을 자랑합니다.