벽제갈비
서울 최고 수준의 한우 갈비
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푸드트럭 KORCAINE 은 예전에 유행하던 말인 '마약음식'이라는 유행어에서 아이디어를 얻어서 만든 이름입니다. 이름과 같이 푸드트럭 KORCAINE은 한 번 맛보면 계속 생각나는 음식을 만들기 위해서, 요리에 들어가는 대부분을 수제로 만들고 있습니다. 직접 만든 바게트, 피클 등 어느 레스토랑에 가서 감바스를 시키더라도 KORCAINE이 생각나실 것입니다 ^^
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