베이크샵스니프는 서귀포 대정읍 아파트 상가 1층에 있는 시나몬롤 전문 빵집으로, 클래식 시나몬롤부터 버터버터, 솔티드카라멜 피칸, 더티초코, 만돈소금 등 다양한 라인업을 선보인다. 적당히 쫄깃퐁신한 빵과 적당한 달달함, 적절한 시나몬의 맛, 빵이 촉촉한 느낌이 인상적이며, 좋은 재료로 만든다는 점과 다정한 사장님이 정성스레 구워주는 시나몬롤이 특징이다. 매장은 픽업으로 운영되고 포장 위주이며, 야외 테라스 테이블 한 자리만 있어 대부분 포장해서 집이나 숙소에서 즐기는 형태다. 주차는 해동그린앤골드 아파트 주차장을 이용할 수 있고, 반려견 동반이 가능해 반려동물과 함께 방문하기에도 적합하다. 시나몬롤이 소진되면 바로 문을 닫아 사전 예약이나 카카오 채널을 통한 사전주문을 활용하면 원하는 메뉴를 확보하는 데 도움이 된다.