잔도식당 슈퍼

매장 소개

장도식당 슈퍼는 갯장어탕으로 유명한 완도 맛집으로 수족관에서 장어를 바로 꺼내 잡아 조리하기 때문에 보기만 해도 싱싱해 보인다. 이곳의 시그니처 메뉴인 갯장어탕은 특히 된장 베이스의 국물을 사용하여 잡내가 전혀 없고 구수하면서 개운한 맛이 특징이고 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 속살과 미나리의 향긋함이 잘 어우러진다. 갯장어탕 외에 고소한 콩국과 감칠맛 나는 다슬기, 맥주와 잘 어울리는 때빵장어도 인기있다.