경남 > 양산

정성도마

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매장 소개

활어숙성회는 산지에서 당일 출하한 3Kg급 고급어종만을 엄선해서 장만 후 10시간이내 저온숙성 시간을 통해 육질의 단단함을 더 높이고 이노신산의 분비가 10배이상 높아짐으로서 뛰어난 식감과 감칠맛을 느낄실 수 있습니다.

  • 영업시간
    CLOSE 주중 18:00 ~ 01:00
  • 업종한국음식 > 회/횟집/참치
  • 주소
    경남 양산시 대운로 181

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