왕십리소곱창
저온 숙성하여 맛을 내는 곱창구이
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케일리팜키친은 식재료의 본연의 맛을 내기 위해서 가장 신선한 재료의 자연스러운 맛으로 메뉴를 구성하며, 4월 이후로 케일리팜에서 키운 야채들로 조리합니다. 매일 아침 그날 쓸 재료만으로 판매를 하며 모든 소스는 수제로 만들어서 고객분들께 서브합니다. 또한 가정에서 편하게 드실 수 있도록 케일리팜에서 개발한 샐러드소스와 간편하게 전자레인지 또는 오븐으로 조리하여 드실 수 있는 반조리제품을 판매하고 있습니다. 매장에서 식사도 하며 식료품을 구매할 수 있는 그로서란트(레스토랑+그로서리) 매장 입니다.





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