청춘뒷고기

매장 소개

안녕하세요 청춘뒷고기 입니다 뒷고기란 무엇인가 궁금하실 겁니다 ! 뒷고기는 옛날에 도축업장에서 일하는 사람들이 돼지 한마리를 작업하면 소량나오는 부위가 있었는데 너무 맛있어서 시중에 팔지 않고 뒤로 빼돌렸다 해서 붙여진 이름 입니다. 특유의 식감으로 입에 넣는 순간 쫀득하며 입안에 퍼지는 육즙이 촤르르 이글을 적으며 상상해버렸어요 ..입안에 군침이 돌고 있습니다 이 맛있는 고기를 혼자먹기 아까워서 여러분들에게 보여드리고자 그 뒷고기를 천호동으로 제가 다시 빼돌려서 갖고 왔습니다 많은 사랑 부탁 드립니다. 부족한점이 있으면 바로바로 말씀해주세요 의견 수렴하여 바꿀수 있게 노력 하겠습니다