갈비본질 프리미엄

매장 소개

'갈비본질 프리미엄'의 이야기 1. 갈비의 '본질'을 고수합니다. 진정한 음식의 맛은 기본과 원칙을 지키는 것에서부터 시작됩니다. 오랜 경험의 숙련된 장인이 까다롭게 고른 최상급 원육과 엄선된 식재료에 따라올 수 없는 노하우가 더해져 갈비 맛의 정점을 완성합니다. 2. 장인의 '본심'을 담았습니다. 식당에 들어서는 첫 순간부터 문을 나서는 마지막 발걸음까지 최고의 마음씀으로 보답하겠습니다. 손님의 필요를 채우는 단순한 응대를 넘어 고객의 오감을 만족시키는 환대의 정신을 이어가겠습니다. 3. '본가'의 전통을 이어갑니다. 격조 있는 분위기와 친밀한 이야기로 가득한 공간은 35년 경력의 장인이 추구하는 프리미엄 식당의 새로운 기준입니다. 소중한 분과 더욱 행복한 시간을 누리실 수 있도록 세심한 배려로 다가가겠습니다.