평창송어양식장

매장 소개

공기좋고 물좋은 강원도 평창에 위치한 송어의집(평창송어양식장)입니다. 이 집은 우리나라에서 송어 양식과 음식점을 처음으로 시작한 가장 오래된 집입니다. 산이 깊고 물이 맑아 가장 신선한 송어를 맛 볼 수 있는 곳으로 소문이 나있어요. 아름다운 경관을 지닌 삼방산 줄기의 맑고 깨끗한 용천수에서 자란 송어는 유난히 부드럽고 쫄깃쫄깃해 씹히는 맛이 일품인데, 주홍빛 붉은 살은 씹을수록 고소하고 담백한 감칠 맛이 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있답니다. 70~80대를 동시에 주차할 수 있는 주차장이 마련되어 있습니다.