전남

영광군

영광읍

놀부네

계절 생선 전문점

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 놀부네에서 특히 유명한 메뉴는 무엇인가요?A.놀부네는 덕자 회와 덕자 조림이 함께 나오는 덕자 코스로 알려져 있으며, 덕자 뱃살 회와 국물이 자박자박한 덕자 조림이 대표 메뉴로 언급된다.

Q. 덕자 회와 덕자 조림의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.덕자 뱃살 회는 부드러운데 찰지면서 쫄깃한 식감에 부드럽고 깊은 감칠맛과 고소한 단맛이 나며, 덕자 조림은 얼큰한 감칠맛과 끝에 올라오는 칼칼함으로 밥도둑 반열에 오른 것으로 표현된다.

Q. 놀부네는 어떤 방식으로 생선을 관리하고 제공하나요?A.수입이나 냉동은 취급을 안 하고 오직 생물만 사용하며, 그날 가져온 생선들만 주문 가능하도록 하루파실 분량만 준비해 모든메뉴가 전부 신선그자체라고 설명된다.

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매장 소개

전화 예약이 필수인 당일 생물만 판매하는 제철 생선 전문점입니다. 방송에도 나온 바 있어 유명세를 탄 곳으로 가장 신선하고 맛있는 제철 생선, 해산물을 적기에 만나볼 수 있습니다. 당일 잡은 생물만 손님상에 올리는 곳으로 냉동이나 수입산을 절대 사용하지 않습니다.

업종한국음식 > 한정식

전화번호061-351-6888
주소
도로명
전라남도 영광군 영광읍 천년로11길 26-1
지번
전라남도 영광군 영광읍 신하리 828-6
전남영광군영광읍
전라남도 영광군 영광읍 천년로11길 26-1

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

전남 영광 로컬 식당 놀부네는 덕자 회와 덕자 조림이 함께 나오는 덕자 코스로 알려진 계절 생선 전문점이다. 수입이나 냉동 없이 생물만 사용해 그날 가져온 생선들만 주문 가능하며, 살이 단단하고 부드러운 덕자 뱃살 회는 부드러운데 찰지면서 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛, 고소한 단맛이 특징이다. 국물이 자박자박한 덕자 조림은 얼큰한 감칠맛과 끝에 올라오는 칼칼함으로 밥도둑 반열에 오르며, 자극적이지않고 짜지도않고 싱겁지도않아서 전체적으로 깔끔했던 맛으로 평가된다.

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