서울

용산구

한남동

푸에고

나무 향이 느껴지는 우드파이어 요리

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 푸에고에서 특히 인상적인 조리 방식은 무엇인가요?A.푸에고는 우드파이어 그릴을 사용해 고기와 해산물에 그윽하고 은은한 불향을 입히는 것이 특징이며, 오픈키친에서 불조절 과정까지 직접 볼 수 있다.

Q. 푸에고에서는 어떤 종류의 메뉴를 즐길 수 있나요?A.그릴링 소고기 삼각살 타르타르, 그릴드 전복과 완두콩, 병어요리, 양갈비, 그릴드한 대구가 올라간 XO 파스타, 숯에 구운 닭가슴살과 마카로니 등 고기와 해산물 중심의 다양한 메뉴를 코스로 또는 단품으로 맛볼 수 있다.

Q. 푸에고의 분위기와 서비스는 어떤 편인가요?A.크지 않아도 엣지있는 홀과 룸이 마련되어 있고, 셰프가 제비추리나 마데이라를 서비스로 내는 등 세심한 서비스가 더해져 차분한 와인 모임이나 모임 자리에도 잘 어울리는 분위기다.

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매장 소개

‘푸에고’는 르꼬르동 블루를 수료한 신동희 셰프가 호주의 유명 우드 파이어 레스토랑 ‘파이어 도어’에서 오랜 시간 쌓은 경험을 바탕으로 문을 연 곳입니다. 큼직한 창 너머로 펼쳐진 남산 타워와 경리단길의 풍경이 낭만적인 분위기를 살려줍니다. 대표 메뉴 ‘IBERICO PORK’는 특수 제작한 그릴로 구워낸 이베리코 등심 부위를 구운 채소와 로메스코 소스를 곁들여 제공합니다. 미디움으로 구워 선홍빛을 띠는 이베리코 등심은 육안으로도 촉촉하게 흘러내리는 육즙을 확인할 수 있습니다. 사르르 녹아내리듯 부드럽게 씹히는 식감과 씹을수록 입안 가득 퍼지는 짙은 풍미의 조합이 매력적입니다.

영업시간
close 매일 18:00 ~ 00:00
업종세계음식 > 유로피언
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호0507-1315-3454
홈페이지
http://www.instagram.com/restaurantfuego
주소
도로명
서울특별시 용산구 유엔빌리지길 14
지번
서울특별시 용산구 한남동 274-13
서울용산구한남동
서울특별시 용산구 유엔빌리지길 14

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

한남동 유엔빌리지에 위치한 우드파이어 레스토랑 푸에고는 오픈키친에서 우드파이어 그릴과 불조절 과정을 직접 볼 수 있어 식사 경험이 인상적이다. 그릴링 소고기 삼각살 타르타르, 그릴드 전복과 완두콩, 병어요리, 양갈비와 XO 파스타 등 다양한 메뉴에 그윽하고 은은한 불향이 배어 있다. 숯에 구운 닭가슴살은 촉촉하고 부드러운 식감이 돋보이며, 셰프가 제비추리와 마데이라를 서비스로 내는 등 세심한 서비스가 느껴진다. 룸과 홀 모두 이용 가능하고 크지 않아도 엣지있는 홀 분위기가 특징이다.

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