공유식탁 THE PATH

매장 소개

공유식탁 THE PATH는 '슬로우레시피& 이지푸드'라는 슬로건을 가지고 있습니다. 삽겹살 하나를 만드는데 꼬박 하루를 마리네이드 하고 15일간 가장 적합한 숙성온도에서 숙성해 손님상에 내어갑니다. 손님상에 내어갈때는 손님이 맛있는 식사를 쉽고 편하게 할 수 있도록 하고 있습니다. 초벌-숫불구이를 한 후 보드카로 불 맛을 입혀 가장 맛있게 구워 따뜻하게 드실 수 있도록 달궈진 무쇠팬에 내어갑니다. 공유식탁 THE PATH는 매일 드시는 식사를 단순히 밥을 떼우는 시간으로 생각하지 않습니다. 식사를 하며 사람들과의 네트워킹을 하고 지식을 공유할 수 있는 여러가지 프로그램을 진행하고 있습니다. 자세한 내용은 페이스북이나 블로그를 통해 확인하실 수 있습니다.