항아리보쌈
야들야들한 보쌈이 일품인 집
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저희는 50년 경력의 일본 스시 장인이 맛과 품질 유지를 위해 1년간 직접 와서 요리지도하는 가게로서, 타 업소에서 절대 흉내 낼 수 없는 고슬고슬하고 촉촉한 초밥 밥과 브랜딩 된 간장 그리고 풍미가 살아있는 미소시루를 제공합니다. 그러나 인테리어 비용과 무인티켓 발매기, 셀프 시스템 등을 도입하여 고정비를 낮춤으로써 고품질 저가격으로 가성비 짱인 가게로 완성하였습니다.





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