Q. 오돈가에서는 어떤 방식으로 흑돼지를 구워 내며, 맛과 식감은 어떠한가요?A.오돈가는 최상급 제주산 흑돼지를 참숯 직화로 구워 불향과 육즙을 살리며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감과 고소하고 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있다는 후기가 많습니다.
Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤 편인가요?A.매장은 모던하면서도 따뜻하고 아늑한 분위기에 넓고 쾌적한 공간을 갖추고 있으며, 테이블 간 여유가 있고 테라스를 포함한 다양한 좌석 옵션과 단체 손님도 이용할 수 있는 구성이 언급됩니다.
Q. 고기 외에 함께 제공되는 구성이나 서비스 특징이 궁금합니다.A.멜젓과 다양한 반찬, 흑돼지김치찌개 등 국물 메뉴가 함께 제공되어 푸짐한 한 상을 이루며, 직원들이 고기를 직접 구워 주고 굽는 방법을 안내하는 친절한 서비스와 세심한 배려가 장점으로 언급됩니다.