지역맛집

[장충동]
라연

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[신라호텔] 라연 / LaYeon - 임형택셰프


서울 미슐랭 3스타. 다들 예상한 곳이라 사실 놀랍지도 않습니다.

한식의 부드러운 아름다움을 맛볼수 있는 곳





현재 라연을 이끌고 계신 임형택 셰프님.







오미로제




주전부리






수삼마즙






새우수란






삼합죽







장어 양념구이








등심구이






콩국수







수박화채





차와 다과




전체적인 코스의 톤은 일정하며. 한식을 격조있으면서도 부드럽게 풀어 갑니다.

흔들림 없는 이곳의 톤이 또한 이곳의 매력이라 생각이 듭니다.

미슐랭 3스타 축하 드립니다.










  • 라연 서울신라호텔

    서울-강북-동대문/장충/신당, 한정식 > 한국음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 홈페이지 및 직접 취재 혼용
    출처 : 홈페이지 및 직접 취재 혼용
    출처 : 홈페이지 및 직접 취재 혼용
    출처 : 홈페이지 및 직접 취재 혼용
    전국에서 가장 훌륭한 식재료를 수급하여 정통 조리법을 바탕으로 현대적으로 재해석한 한식의 정수를 보여주는 라연입니다. 전통의 맛을 세심하고 세련되게 표현한 한식당입니다.

    메뉴 정보

    점심/라연코스, 저녁/신라코스, 구절판, 신선로

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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