지역맛집

[합정동]
잇텐고

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@합정 맛집 잇텐고
합정 망원 맛집 잇텐고





SNS에서 바질라멘으로 유명한 잇텐고,
처음에 망원역 쪽에 위치한 알고 있었으나
합정역이랑 가까운 같다.
(
합정역이랑도 근데 조금 동떨어진 곳에..)






잇텐고의 인스타그램은 ittengo1.5
잇텐고의 뜻은 일본어로 1.5라는 뜻이다.






웨이팅이 장난 아니라는
대기자명단을 따로 작성해야할정도..


근데 아주 다행히 자리가 남아있었다.
3
시부터 브레이크 타임인데.
2
50분에 갔더니 자리가 남아있었다.
런치 오더가 끝난줄 알았는데
들어오라고 주문받는다고 하셔서 감동..






주방에서 열심히 일하고 계신 직원분들.






ㄷ자의 형태로 일본스러운 느낌이 물씬난다.






원산지표시도 되어있다.






메밀차가 중앙에 비치되어 있는데
물은 셀프다.






매장의 분위기는 빈티지한 느낌.






<잇텐고 메뉴판>
귀여운 느낌의 메뉴판






바질라멘을 먹으려고 왔기 때문에
바질라멘을 주문하고 매운라멘도 함께 주문했다.






미도리 카메 (바질라멘) / 9,000
여태까지 보지못한 라멘의 비주얼.
차슈는 큼지막하게 들어가 있고
국물색깔이 정말 신기했다.






일반 라멘국물에 바질을 넣어서
초록빛의 색감을 띄운다.






차슈는 큼지막하면서 야들야들해서
찢겨져서 좋았다. 면발은 가장 베이직한
라멘의 면발 느낌. 그리고 국물은
진하면서 담백하고 바질의 향긋한 맛이 어우러진다.






키요마사 / 8,000
보기만 해도 얼큰한 비주얼의 매운라멘
근데 보는 것과 다른게 맵지는 않다.






짬뽕의 매운맛 정도라고 생각하면 된다.
대파가 들어가서 시원함 맛의 국물이 인상적이다.






<잇텐고 영업시간>
11:30-15:00
17:00-21:30
재료 소진시 조기마감
매주 일요일, 마지막주 월요일 휴무






<잇텐고 위치>
서울특별시 마포구 포은로11

★★★★
가격 ★★★★
분위기 ★★★
특별함 ★★★★
재방문의사 ★★★★

1.
피크시간에 가면 웨이팅 아주아주
심하다고..아는 동생은 1시간 30 웨이팅..
2.
바질라멘 비주얼이 쇼킹할수도 있는데
그만큼 맛도 정말 맛있따.
3.
깔끔한 맛이 일품..
4.
차슈가 찢겨져서 정말 좋았던..
5.
타이밍을 맞춰서 성공하시길..ㅎㅎ






  • 잇텐고

    서울-강북-합정, 라멘 > 세계음식
    출처 : 황군님의 네이버 블로그
    출처 : '황군'님의 블로그
    출처 : '황군'님의 블로그
    출처 : '황군'님의 블로그
    출처 : '황군'님의 블로그
    합정에 위치한 ' 잇텐고'에서는 조금 독특한 라멘을 만날 수 있습니다. 다소 충격적일 수 있는 초록색 비쥬얼의 '미도리카페메'는 향긋한 바질이 들어간 라멘으로 깊고 진한 라멘 육수에 바질향이 어우러져 자칫하면 느끼할 수 있는 육수를 중화시켜줍니다. 독특한 향의 육수와 토치로 한번 구워져 나온 부드러운차슈, 찰진 면의 조화는 잇텐고만의 색다른 매력을 느끼게 합니다. 저녁에는 폭신한 식감과 달달한 맛의 일본식 계란말이를 주문 할 수 있으니 참고하면 좋습니다.

    메뉴 정보

    미도리카메, 키츠네, 키요마사, 토마토 쯔케모노, 차슈동, 아지타마고

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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