백종원의 3대천왕
치킨 바베큐

  • 2016.05.09
  • 조회수 3482


전국에 숨은맛집 세 곳 선정하여 보여드리는 백종원 3대천왕


치렐루야~ 그분이 온다.

일찍이 우리의 뱃살을 걱정하시어

활활 타오르는 장작불에

기름기 쏘옥 빼시옵고

뜨거운 숯불 위에 오르는 희생도 마다하지 않으시며!

새빨간 소스 통으로 기꺼이 온몸을 던지사

진정한 맛의 구세주, 치킨 바비큐



첫 번째 식당, 동두천 텍사스 바베큐


위치

경기도 동두천시 생연동 538-8

특징

참나무 훈연과 숯불로 두번 구워 내고 다섯가지 향신료로 맛을 미국식 정통 바비큐


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[이미지 출처: 78stella님의 블로그]

동두천의 명물! 정석 가득 들어간, 치킨바비큐텍사스 바베큐




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1968년 개업! 50년 가까이된 동두천 텍사스 식당




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'콩 수프'부터 등장!

달큰하면서도 구수한 텍사스 바베큐만의 수제 수프




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바비큐 마리(1인분/9,000)

정성스런 세팅 덕에 경양식집 분위기 물씬 나고! 1인분으로 딱 좋은!




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남다른 야들야들함의 비밀! 텍사스 바베큐만의 굽는 기술 덕에

육즙에서 느껴지는 기분 좋은 촉촉함이 일품



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야들야들한 닭다리부터, 닭가슴살까지 촉촉함을 머금은 살코기와

닭고기 사이사이에 밴, 훈연의 구수한 맛까지




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소스는 바비큐 폭립 소스와 비슷하지만, 훨씬 깔끔하고 질리지 않는 맛!




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함꼐 나오는 식빵에 닭고기 올려서 샌드위치로 만들어 먹어도 꿀맛!




두 번째 식당, 익산 예스 닭강정


위치

전라북도 익산시 신동 741-14

특징

새까~ 비주얼로 시선 강탈하는 새콤담백 블랙 닭강정


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익산의 명물! '예스 닭강정'




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전국 택배 가능한 닭강정 맛집!




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매운맛 닭강정(14,000/16,000/18,000)




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콩가루 듬뿍 뿌려져있는 먹음직스러운 비주얼의 매운맛 닭강정!




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드디어 등장한 이 집만의 특별메뉴!

블랙 닭강정(14,000/16,000/18,000)




[이미지 출처: fonti_님의 블로그]

오징어 먹물과 춘장을 사용해 만드는 특별소스!

상상초월로 바삭하기까지 한 블랙 닭강정



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다리살만 사용해서 쫄깃한 식감이 일품!




세 번째 식당, 참나무 닭나라


위치

서울특별시 성북구 성북동 173-28

특징

참나무 장작으로 구워 기름기를 빼서 겉은 노릇~ 속은 촉촉한 장작구이 통닭


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서울 성북동에 위치한 '참나무 닭나라'




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참나무 향을 품고 새롭게 탄생하는 장작구이 바베큐를 맛볼 수 있는 집입니다.




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장작구이 통닭(12,000원) 등장!

겉은 노릇노릇 속은 촉촉한 실한 한 마리





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노릇노릇한 통닭 속에 찹쌀밥이 가득들어간

장작 구이 통닭의 진수




[이미지 출처: ino111님의 블로그]

맡아도 맡아도 또 맡고싶은 구수한 향이 솔솔~




[이미지 출처: ino111님의 블로그]

기름기 쪽 빠진~ 닭껍질은 바삭하게 잘 익어 씹는 맛이 기가 막히구요!




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찢어진 살결 사이사이에 배어든 참나무 장작 향




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  • 참나무닭나라
    • 서울-강북, 성북동
    • 8731 10116
    • 평점

      3.9

    • 인기 메뉴
      • 장작구이통닭
      • 장작구이통닭(포장시)
    • 소개

      한방염지한 닭을 참나무에 구워주는 곳

  • 예스닭강정
    • 전북, 익산시
    • 5597 144
    • 평점

      평가중

    • 인기 메뉴
      • 블랙닭강정(소)
      • 블랙닭강정(대)
      • 매운맛닭강정(대)
      • 순한맛/매운맛(대)
      • 블랙+순한맛(대)
      • 순한맛+매운맛(대)
    • 소개

      오징어 먹물로 만든 닭강정 맛집

  • 텍사스숯불바베큐
    • 경기, 동두천
    • 6837 320
    • 평점

      3.0

    • 인기 메뉴
      • 바베큐 한 마리
      • 바베큐 반 마리(1인분)
    • 소개

      참나무와 숯불로 두번 구워낸 바베큐

댓글

1
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등록
  • 니뿡내뿡2016.05.12 (목요일) 오후 00:53

    맛잇겟다ㅠㅠ