[홍대] 살롱드떼벨로 / Salon de the Bellot. 이상민대표님.
요즘 차를 즐기는 저에게 지인이 소개시켜주신 홍차 & 티목테일 전문점. 살롱드떼벨로
상수역 근처 작은 가게 입니다.
다양한 홍차가 준비되어 있고. 오마카세 같은 그날의 티목테일이 맛있다고 하여 지인이 주문을 해주셨습니다.
콜라시럽, 라임, 떼오도르 Je suis desole
콜라시럽. 콜라가향 홍차의 만남. 그리고 라임.
잭콕을 마시는 듯한 달큰함이 시원하게 전해집니다.
Le reve de bebe 마카롱.
용인의 유명한 마카롱가게의 마카롱이라 합니다. 서치를 해보니. 매년 블루리본서베이에 수록이 될만큼 내공있는 마카롱샵인듯 합니다
보기와 달리 두툼하고 속이 꽉찬 꼬끄. 필링도 제법 묵직하니 향의 깊이가 아주 훌륭합니다.
굉장히 스타일이 있는 마카롱 입니다.
마카롱 좋아하시는 분들은 꼭 먹어보시면 좋을듯 합니다.
그린티를 베이스로 생강, 엘더플라워, 레몬그라스까지
좋아하는 재료는 몽땅들어간
단맛의 정도도 좋고. 다향한 향기를 즐길수 있습니다.
자뎅블루를 베이스로 오렌지쥬스 블루베리 그리고 치츠에스푸마
화이트데이 기념 메뉴 였다던 이메뉴는. 비쥬얼 뿐만 아니라 맛도 훌륭합니다.
어떤 메뉴를 주문해도 평균이상의 성공적인 맛이랄까 ㅋㅋ
다양한 허브, 재미난 재료로 훌륭한 완성도의 목테일을 서비스하는 곳
맛봐야 할 재미난 티가 아주 많은 곳!
아는 분들께 소개를 하니 이미 소문이 나있는 제법 유명한 곳이었습니다. 앞으로 자주 방문하고 싶은 곳 입니다.
홍차 & 티목테일 전문점. 살롱드떼벨로
