[이미지 출처 : 단미님의 블로그]

군만두(5,000원)

오동통한 비주얼을 자랑하는 바삭바삭 군만두!

고기만두와는 다르게 부추의 향이 엄청나다고~

[이미지 출처 : 단미님의 블로그]

만두외의 콩국도 별미, 중국명은 토우장.

우리나라 콩국수 국물을 2배로 희석한 맛으로

국물이 연한 것이 특징! 고소하고 담백하다해~

함께 등장하는 빵을 퐁당 빠뜨려 먹으면 더 맛있다고~

[이미지 출처 : 백블리님의 블로그]

충청북도 청주에 위치해있는, 거친만두의 매력을 가진 곳!

[이미지 출처 : 백블리님의 블로그]

홀은 8개 정도의 테이블로 아담한 내부.

그래도 테이블 순환은 제법 빠르다고~

[이미지 출처 : 땅콩이쁘니님의 블로그]

사장님께서 직접 만두를 빚으시는 모습!

엄마의 손맛이 느껴질 수 밖에 없네요~

[이미지 출처 : 장파블님의 블로그]

고추만둣국(6,000원)

일반 만둣국에 비해 훨씬 뻐~얼건 비주얼을 자랑하는 만둣국 등장!

[이미지 출처 : 장파블님의 블로그]

언뜻 보면 김치만두 같아보이지만,

고추를 소금물에 절여 삭혀낸 지고추를 잘게 잘라서 넣은

지고추 만둣국으로 칼칼하고 거친 맛이 특징!

뾰족뾰족 찌르는 모난 매콤함이라고~

[이미지 출처 : 장파블님의 블로그]

매콤 쫀득한 떡과 까끌한 밥과도 환상궁합!

이것은 해장용으로도 와따(?)라는~

세번째 식당, 대전 개천식당

[이미지 출처 : sunyen97님의 블로그]

대전 중앙시장에 위치한 68년의 전통이 살아숨쉬는

이북식 만두의 숨겨진 강자!

[이미지 출처 : sunyen97님의 블로그]

깔끔한 밑반찬.

만둣국과 잘 어울리는 김치류

[이미지 출처 : sunyen97님의 블로그]

만둣국(6,000원)

만두소 듬~뿍 들어간 손만두에

12시간 우려낸 육수를 담은, 정통 이북식 손만둣국!

입안 가득 퍼진는 고소함과 담백한을 느낄 수 있어요~

[이미지 출처 : sunyen97님의 블로그]

실한 만두는 기본! 호로록 당면으로 취향저격!

당면의 조력으로 속을 더욱 든든하게.

한 그릇에 만두는 4개! 꼭 확인해보셔유~

[이미지 출처 : sunyen97님의 블로그]

이북만두를 더욱 맛있게 즐기는 방법,

1. 만두를 그릇에 옮겨담고 반으로 살포시 가른다.

2. 갈라진 곳에 양념을 사르르~ 넣는다.

3. 화룡정점! 국물 반 숟가락으로 마무리.

[이미지 출처 : sunyen97님의 블로그]

팁 하나더! 이 곳은 육수 추가가 가능하다고!!

만두를 다 먹었거나 한 개가 남았다면 공기밥과 육수를 시킵니다.

당면은 모두 뱃속으로 먼저 입장시켜주시고~

남은 만두는 으깬 뒤에 밥을 투하!

새로이 만두국밥 한 그릇이 탄생한다는~