방송맛집

백종원의 3대 천왕
삼겹살

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전국에 숨은맛집 세 곳 선정하여 보여드리는 백종원 3대천왕


지글지글 익는 소리만 들어도

꼬르륵 위장을 아우성치게 만드는


오늘의 메뉴! 삼겹살



첫 번째 식당, 순천 형제정육점식당


위치

전라남도 순천시 황전면 괴목리 40

특징

도마 위 화려한 칼춤, 칼집삼겹살 경력 25년의 고수의 손맛!


매장정보 바로가기▶

[이미지 출처 : lovelyhyejin님의 블로그]

네티즌이 극찬한 순천의 숨은 맛집!

백설명을 놀라게 한 고수가 있는 순천의 형제정육점식당



[이미지 출처 : lovelyhyejin님의 블로그]

딱 봐도 내공이 느껴지는! 형제정육점식당



[이미지 출처 : lovelyhyejin님의 블로그]

아주 특별한! 삼겹살 (1인분 12,000원)



[이미지 출처 : lovelyhyejin님의 블로그]

두둥, 삼겹살 등장~

고수의 첫번째 비법! 칼집 낸 삼겹살

25년간 칼집삼겹살을 해온 집



[이미지 출처 : lovelyhyejin님의 블로그]

감탄이 절로 나오는 끝내주는 비.쥬.얼



[이미지 출처 : lovelyhyejin님의 블로그]

고수의 칼집삼겹살 맛있게 먹는 Tip!

-> 상추, 쌈무, 참기름, 콩가루~~



[이미지 출처 : lovelyhyejin님의 블로그]

볶음밥도 빠질 수 없겠지요?

비벼 놓은 밥에 남은 삼겹살을 자잘하게 잘라 상추와 함께 볶아낸 볶음밥까지!





두 번째 식당. 종로구 남도식당


위치

서울특별시 종로구 청진동 182-54

특징

매콤달콤한 양념과 불맛이 합쳐진 극강의 감칠맛



[이미지 출처 : edykang님의 블로그]

서울 사람들의 입맛을 사로잡은 60년 전통의 남도식당.



[이미지 출처 : edykang님의 블로그]

종로 연탄 삼겹살계의 터줏대감~의 솜씨!

타기 쉬운 고추장양념도 문제없이~ 맛있게!



[이미지 출처 : edykang님의 블로그]

실한 선지가 가득 들어간! 선짓국은 서.비.스!

선짓국 한 입에 심신이 사르르~ 녹습니다.



[이미지 출처 : edykang님의 블로그]

화끈한 불 맛이 고기 안으로 화르륵! 들어간

연탄 삼겹살 (1인분/12,000원) 주문은 2인 이상부터 !



[이미지 출처 : edykang님의 블로그]

역시 고추장삼겹살은 상추에 싸먹는게 제맛이쥬!



세 번째 식당, 제주도 성읍칠십리 식당


위치

제주특별자치도 서귀포시 표선면 성읍리

특징

청정 제주 흑돼지와 신선한 제주 나물의 환상궁합


[이미지 출처 : lu2u3u님의 블로그]

제주! 초벌 오겹살을 맛볼 수 있는 성읍칠십리 식당~



[이미지 출처 : cmajor8109님의 블로그]

감귤나무로 훈연해서 초벌로 구워 내는 것이 특징인데요

겨울에는 귤껍질까지 함께 넣어 구워 낸다 해요!


[이미지 출처 : cmajor8109님의 블로그]

감귤나무 껍질에 지글지글 한 번 익히고,

무쇠판에 한 번 더!



[이미지 출처 : lu2u3u님의 블로그]

향긋~한 귤 향이 가득 배어있는

제주도 흑돼지!



[이미지 출처 : lu2u3u님의 블로그]

이 집은 밑반찬으로 나오는 나물 또한 일품인데요!

번행초, 양하 등 맛있는 나물들을 푸짐하게 내주십니다.



[이미지 출처 : cmajor8109님의 블로그]

이런 비주얼보고 침흘리지 않는자 모두 유죄...






  • 형제정육점식당

    전남-순천, 삼계탕/백숙/찜닭 > 한국음식
    출처 : lovely_soo_kim님 인스타그램
    출처 : yinzhi_kim님 인스타그램
    출처 : yinzhi_kim님 인스타그램
    출처 : yinzhi_kim님 인스타그램
    출처 : yinzhi_kim님 인스타그램
    1990년부터 순천 괴목리에 자리를 잡은 '형제정육점식당'. 고수의 손맛을 자랑하는 집으로 두툼한 삼겹살에 화려한 칼집으로 꽃삼겸살이라고도 불리는 '칼집 삼겹살'이 대표 메뉴입니다. 삼겹살을 다 먹은 후 볶아주는 볶음밥은 다른 집과는 달리 비벼 놓은 밥에 남은 삼겹살을 잘게 썰어 상추와 함께 볶아내 그 풍미가 더욱 좋습니다.

    메뉴 정보

    삼겹살(170g), 볶음밥

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 성읍칠십리식당

    제주-남원/표선/성읍, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 매장명 인스타그램 검색결과
    출처 : 매장명 인스타그램 검색결과
    출처 : 매장명 인스타그램 검색결과
    출처 : 인스타그램
    제주도의 초가집모양의 외관을 가지고있는 흑돼지고기 맛집입니다. 귤나무 초벌구이를 한 흑돼지구이가 대표메뉴이며, 겨울에는 귤껍질과 함께 초벌해 구워 풍미가 더욱 좋은 것이 특징입니다. 그 외 인기메뉴로는 두루치기와 꿩감자국수가 있으며, 제주도 여행객들에게 사랑받는 제주도 오겹살 맛집이니 여행 시에 들러보는 것을 추천합니다.

    메뉴 정보

    제주토종흑돼지 흑전지180g, 제주흑돼지목오겹살 180g, 후식 볶음밥, 꿩감자국수, 오겹한상(3인), 양념한상(3인), 옥돔, 비빔밥, 제주막걸리, 공기밥, 메밀쑥빈대떡, 흑오겹한상

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 남도식당

    서울-강북-광화문, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 남도식당 인스타그램 검색 결과
    출처: michael.l.h님의 인스타그램.
    출처: songforsongg님의 인스타그램.
    출처: hyeon_0124님의 인스타그램.
    출처: sshin_mira님의 인스타그램.
    종로 피맛골에 있는 작은 밥집 중의 하나로 연탄불에 석쇠를 놓고 굽는 돼지불고기가 일품인 집입니다. 돼지불고기는 고추장 양념을 한 것으로 푸짐한 상추쌈이 함께 나옵니다. 골목 안을 메우는 양념 타는 냄새가 지나가는 발길을 잡아끌지요.

    메뉴 정보

    연탄삼겹살, 소불고기, 육회, 병어찜, 홍어찜, 낙지볶음, 북어찜, 생선전, 김치전골 대, 김치전골 중, 김치전골 소, 계란전, 김치찌개, 참치찌개

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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