백종원의 3대 천왕
삼겹살

  • 2016.01.04
  • 조회수 3767



전국에 숨은맛집 세 곳 선정하여 보여드리는 백종원 3대천왕


지글지글 익는 소리만 들어도

꼬르륵 위장을 아우성치게 만드는


오늘의 메뉴! 삼겹살



첫 번째 식당, 순천 형제정육점식당


위치

전라남도 순천시 황전면 괴목리 40

특징

도마 위 화려한 칼춤, 칼집삼겹살 경력 25년의 고수의 손맛!


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[이미지 출처 : lovelyhyejin님의 블로그]

네티즌이 극찬한 순천의 숨은 맛집!

백설명을 놀라게 한 고수가 있는 순천의 형제정육점식당



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딱 봐도 내공이 느껴지는! 형제정육점식당



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아주 특별한! 삼겹살 (1인분 12,000원)



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두둥, 삼겹살 등장~

고수의 첫번째 비법! 칼집 낸 삼겹살

25년간 칼집삼겹살을 해온 집



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감탄이 절로 나오는 끝내주는 비.쥬.얼



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고수의 칼집삼겹살 맛있게 먹는 Tip!

-> 상추, 쌈무, 참기름, 콩가루~~



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볶음밥도 빠질 수 없겠지요?

비벼 놓은 밥에 남은 삼겹살을 자잘하게 잘라 상추와 함께 볶아낸 볶음밥까지!





두 번째 식당. 종로구 남도식당


위치

서울특별시 종로구 청진동 182-54

특징

매콤달콤한 양념과 불맛이 합쳐진 극강의 감칠맛



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[이미지 출처 : edykang님의 블로그]

서울 사람들의 입맛을 사로잡은 60년 전통의 남도식당.



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종로 연탄 삼겹살계의 터줏대감~의 솜씨!

타기 쉬운 고추장양념도 문제없이~ 맛있게!



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실한 선지가 가득 들어간! 선짓국은 서.비.스!

선짓국 한 입에 심신이 사르르~ 녹습니다.



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화끈한 불 맛이 고기 안으로 화르륵! 들어간

연탄 삼겹살 (1인분/12,000원) 주문은 2인 이상부터 !



[이미지 출처 : edykang님의 블로그]

역시 고추장삼겹살은 상추에 싸먹는게 제맛이쥬!



세 번째 식당, 제주도 성읍칠십리 식당


위치

제주특별자치도 서귀포시 표선면 성읍리

특징

청정 제주 흑돼지와 신선한 제주 나물의 환상궁합


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[이미지 출처 : lu2u3u님의 블로그]

제주! 초벌 오겹살을 맛볼 수 있는 성읍칠십리 식당~



[이미지 출처 : cmajor8109님의 블로그]

감귤나무로 훈연해서 초벌로 구워 내는 것이 특징인데요

겨울에는 귤껍질까지 함께 넣어 구워 낸다 해요!


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감귤나무 껍질에 지글지글 한 번 익히고,

무쇠판에 한 번 더!



[이미지 출처 : lu2u3u님의 블로그]

향긋~한 귤 향이 가득 배어있는

제주도 흑돼지!



[이미지 출처 : lu2u3u님의 블로그]

이 집은 밑반찬으로 나오는 나물 또한 일품인데요!

번행초, 양하 등 맛있는 나물들을 푸짐하게 내주십니다.



[이미지 출처 : cmajor8109님의 블로그]

이런 비주얼보고 침흘리지 않는자 모두 유죄...






매장 바로가기

  • 남도식당
    • 서울-강북, 광화문
    • 13016 2477
    • 평점

      4.1

    • 인기 메뉴
      • 연탄삼겹살
      • 연탄소불고기
      • 김치전골(소)
      • 김치전골(중)
      • 김치전골(대)
    • 소개

      연탄불에 구워주는 돼지불고기 전문점

  • 형제정육점식당
    • 전남, 순천
    • 10387 545
    • 평점

      3.5

    • 인기 메뉴
      • 삼겹살(200g)
      • 볶음밥
    • 소개

      칼집을 내 더 부드러운 삼겹살 맛집

  • 성읍칠십리식당
    주차
    • 제주, 남원/표선/성읍
    • 7134 1086
    • 평점

      3.6

    • 인기 메뉴
      • 제주토종흑돼지 일반부위 170g
      • 제주흑돼지목오겹살 170g
      • 꿩감자국수
      • 오겹한상(3인)
    • 소개

      감귤나무에 초벌한 흑돼지구이

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