전국에 숨은맛집 세 곳을 선정하여 보여드리는 백종원의 3대천왕
지글지글 익는 소리만 들어도
꼬르륵 위장을 아우성치게 만드는
오늘의 메뉴! 삼겹살
첫 번째 식당, 순천 형제정육점식당
위치 | 전라남도 순천시 황전면 괴목리 40 |
특징 | 도마 위 화려한 칼춤, 칼집삼겹살 경력 25년의 고수의 손맛! |
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[이미지 출처 : lovelyhyejin님의 블로그]
네티즌이 극찬한 순천의 숨은 맛집!
백설명을 놀라게 한 고수가 있는 순천의 형제정육점식당
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딱 봐도 내공이 느껴지는! 형제정육점식당
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아주 특별한! 삼겹살 (1인분 12,000원)
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두둥, 삼겹살 등장~
고수의 첫번째 비법! 칼집 낸 삼겹살
25년간 칼집삼겹살을 해온 집
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감탄이 절로 나오는 끝내주는 비.쥬.얼
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고수의 칼집삼겹살 맛있게 먹는 Tip!
-> 상추, 쌈무, 참기름, 콩가루~~
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볶음밥도 빠질 수 없겠지요?
비벼 놓은 밥에 남은 삼겹살을 자잘하게 잘라 상추와 함께 볶아낸 볶음밥까지!
두 번째 식당. 종로구 남도식당
위치 | 서울특별시 종로구 청진동 182-54 |
특징 | 매콤달콤한 양념과 불맛이 합쳐진 극강의 감칠맛 |
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서울 사람들의 입맛을 사로잡은 60년 전통의 남도식당.
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종로 연탄 삼겹살계의 터줏대감~의 솜씨!
타기 쉬운 고추장양념도 문제없이~ 맛있게!
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실한 선지가 가득 들어간! 선짓국은 서.비.스!
선짓국 한 입에 심신이 사르르~ 녹습니다.
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화끈한 불 맛이 고기 안으로 화르륵! 들어간
연탄 삼겹살 (1인분/12,000원) 주문은 2인 이상부터 !
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역시 고추장삼겹살은 상추에 싸먹는게 제맛이쥬!
세 번째 식당, 제주도 성읍칠십리 식당
위치 | 제주특별자치도 서귀포시 표선면 성읍리 |
특징 | 청정 제주 흑돼지와 신선한 제주 나물의 환상궁합 |
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제주! 초벌 오겹살을 맛볼 수 있는 성읍칠십리 식당~
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감귤나무로 훈연해서 초벌로 구워 내는 것이 특징인데요
겨울에는 귤껍질까지 함께 넣어 구워 낸다 해요!
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감귤나무 껍질에 지글지글 한 번 익히고,
무쇠판에 한 번 더!
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향긋~한 귤 향이 가득 배어있는
제주도 흑돼지!
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이 집은 밑반찬으로 나오는 나물 또한 일품인데요!
번행초, 양하 등 맛있는 나물들을 푸짐하게 내주십니다.
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이런 비주얼보고 침흘리지 않는자 모두 유죄...