1.신선한 토종닭의 매력 제주 '동수식당'
육지에선 아직 낯설지만 제주 향토민들이 즐겨먹는 닭샤브샤브
토종닭을 직접 부위별로 발라내 쫄깃쫄깃한 맛이 정말 끝내준다
발골하고 남은 뼈로 우려낸 육수라 국물도 담백 시원한데 감칠맛까지
가득해 숟가락질이 멈춰지질 않는다
텃밭에서 바로 따온 배추와 부추도 한가득 넣고 닭고기와 즐기기 좋고
다 먹은 후 칼국수나 수제비는 빼 놓을 수 없는 즐거움
▲위치 :제주 서귀포시 대정읍 일과대수로 27번길 16-2
▲영업시간 :11:00-21:00 수요일휴무
▲메뉴 :샤브샤브 70000원 닭도리탕 65000원
2.찾았다 새로운 한식테라피 여의도 '가양칼국수버섯매운탕'
해외 나갔다 돌아와서 혓바닥 외국물 좀 빼주기 너무 좋은 얼큰 칼칼함과 시원함을 다 가지고 있다
이제부터 귀국 맛집은 너로 정했다
버섯도 무한 미나리도 무한 칼국수 밥도 무한인데 가격도 착하다
근데 다 떠나서 국물이 진짜 너무나 환상적이다
추울때 먹을수록 더욱 맛있어지는 집
▲위치 :서울시 영등포구 국제금융로 78 홍우빌딩 B1
▲영업시간 :11:30-21:30
▲메뉴 :버섯매운탕 14000원 샤브샤브1접시 14000원