전국에 숨은맛집 세 곳을 선정하여 보여드리는 백종원의 3대천왕
화르르르르륵 ~ 주방을 수놓는 화려한 불꽃!
아삭한 채소와 달달~한 춘장에 춤을 추고
쫄깃한 면발이 하나로 합체하는 순간
호로록~ 호로로로로로록~
세상에서 가장 입맛 당기는 그분이 찾아왔다!
오천만이 사랑하는 외식메뉴!
오늘의 메뉴, 짜장면
첫번째 맛집
충북 영동 덕승관
위치 | 충청북도 영동군 황간면 소계리 310-2 |
특징 | 충북 영동 짜장면의 성지! 곱게 다진 채소와 고소한 짜장 소스의 조화! |
[이미지 출처 : mardukas 님의 블로그]
옛날짜장의 전설, 짜장면 매니아의 성지! 충청북도 영동의 덕승관
[이미지 출처 : mardukas 님의 블로그]
인적 드문 시골 마을에서 60년간 우두커니 지켜온 덕승관의 전통이 느껴지는 내부~!
[이미지 출처 : mardukas 님의 블로그]
다른 집에 비해 얇은 면발!
양념이 잘 스며들게 하기 위해 이렇게 뽑아낸다 하세요
식감도 쫄깃해 보이쥬??
[이미지 출처 : kwiyongi 님의 블로그]
새까만 비주얼의 짜장면
간 돼지고기와 잘게 썬 야채가 들어가기 때문에 이런 비주얼이 나온다고해요
[이미지 출처 : kwiyongi 님의 블로그]
단 맛이 약하고 구수한 맛이 강한 덕승관의 옛날 짜장면은
춘장을 튀겨서 맛을 내 짜지 않고 깊은 담백함이 일품~!
[이미지 출처 : kwiyongi 님의 블로그]
위치 | 전라북도 전주시 완산구 전동3가 56-1 |
특징 | 짜장인듯 짜장 아닌 짜장 같은, 매콤한 짜장면의 신세계 전주 물짜장 |
[이미지 출처 : luv_mandu님의 블로그]
전주 물짜장의 핫플레이스, 남부시장 노벨반점
[이미지 출처 : luv_mandu님의 블로그]
전북 지역에만 존재하는 '희귀템' 물짜장을 한번 만나볼까요?
[이미지 출처 : luv_mandu님의 블로그]
짜장계의 혁명! '물짜장(5,000원)'
비쥬얼은 고추장을 풀어 넣은 울면 같쥬??
[이미지 출처 : luv_mandu님의 블로그]
춘장을 쓰지않고 녹말을 풀어 걸쭉하게 만들고,
간장이나 고추기름 등 다양한 양념으로 매콤한 맛을 냅니다~
해장용으로도 제격!
[이미지 출처 : luv_mandu님의 블로그]
목이버섯, 당근, 바지락, 조개, 오징어 등 야채와 고기대신 해산물이 듬뿍 들어간 물짜장
유산슬, 팔보채, 해물잡탕 같은 해산물 요리를 면위에 얹어 먹는 맛이라고 해요~!
[이미지 출처 : gksrkgml님의 블로그]
일반 짜장에 비해, 느끼함이 없어 단무지도 필요없는 개운한 맛의 물짜장!
위치 | 경기도 평택시 비전동 747-20 |
특징 | 경기도 평택 87년 전통 중화요리의 거장의 매콤한 맛의 유니짜장 |
[이미지 출처 : manbo97님의 블로그]
1928년부터 87년간 영업해온! 평택, 동해장!
[이미지 출처 : sweetmocha77님의 블로그]
전통짜장 끝판왕의 포스가 매장 내부에서부터 느껴지지 않나요?
[이미지 출처 : skydome11님의 블로그]
[이미지 출처 : skydome11님의 블로그]
[이미지 출처 : sweetmocha77님의 블로그]
가지튀김(35,000원)
가지를 반으로 잘라 부츠 등의 만두소를 넣고 튀긴 요리!
[이미지 출처 : sweetmocha77님의 블로그]
유니짜장만큼이나 인기있는 동해장의 메뉴이니 꼭 한번 드셔보시길 :)