연일 계속되는 한파에 외출은 망설여지지만, 입맛 돋우는데 제격인 냉면 생각은 더욱 간절해진다. '추위는 추위로 다스린다.'는 이한 치한! 올겨울은 '이냉 치냉'으로 극복! 매콤 새콤한 비빔 냉면을 시작으로 쫀득한 회무침을 올려낸 회냉면, 살얼음 동동 물냉면, 슴슴한 맛의 평양냉면까지! 입안에서 춤추는 탱글탱글한 면발의 매력! 전국 냉면 맛집 BEST 5를 소개한다.
1. 오장동 냉면 거리 터줏대감, 서울 중구 ‘오장동 흥남집 본점’
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[식신TIP]
▲위치: 서울 중구 마른내로 114
▲영업시간: 매일 11:00 - 20:30, 둘째, 넷째 주 수요일 휴무
▲가격: 회 비빔냉면 10,000원, 고기 비빔냉면 10,000원, 수육 20,000원
▲후기(식신 XOXO): 담백한 평양냉면이 입에 안 맞아서, 주로 냉면 먹고 싶을 때 함흥냉면 먹는 편임. 흥남집 회 냉면은 적당히 삭힌 횟감에 자극적이지 않은 양념이 좋은지라 한 그릇 싹싹 비워도 아쉬울 정도임.
2. 2대째 전해지는 진주 향토 음식, 경남 진주 ‘박군자 진주냉면 본점’
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[식신TIP]
▲위치: 경남 진주시 망경로 308
▲영업시간: 매일 09:00 - 22:00
▲가격: 진주 물냉면 9,000원, 진주 비빔냉면 9,500원, 소고기 육전 20,000원
▲후기(식신 아이퐁사랑해): 살얼음 동동 떠 있는 물냉면 먹으면 진~짜 가슴까지 시원해지고 여름을 잠시 잊을 수 있는 것 같아요. 고명도 너무 정성스럽고 육전까지 올려져 있어서 너무너무 맛있어요~~~~진짜 최고.
3. 굵은 면발과 진한 돼지고기 육수, 경기 양평 ‘옥천냉면 황해식당 본점’
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[식신TIP]
▲위치: 서울 양평군 옥천면 고읍로 140 ▲영업시간: 매일 11:00 - 20:00, 월요일 휴무 ▲가격: 물냉면 10,000원, 비빔냉면 10,000원, 완자 20,000원 ▲후기(식신 미식가쵸파): 사람 많네요. 평양냉면 스타일의 심심한 맛입니다. 평양냉면 좋아하시는 분들은 좋아하실 듯.
4. 맑지만 강렬한 여운, 서울 중구 ‘필동면옥’
이미지 출처 : 식신 컨텐츠팀
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[식신TIP]
▲위치: 서울 중구 서애로 26
▲영업시간: 매일 11:00 - 21:00, 일요일 휴무
▲가격: 냉면 11,000원, 만두 11,000원, 제육 22,000원
▲후기(식신 지은): 고춧가루를 풀기 전후로 각각 육수를 마셔보면 확실히 풀었을 때 감칠맛이 강해져요. 육향이 진한 편인데도 육수가 어쩜 이렇게 맑은지 면은 생각보다 탱탱해서 이로 툭툭 끊어먹기 편한 스타일은 아니었지만, 메밀 함량은 높아 보였습니다! 만두 역시 슴슴해서 좋았고 그래서 간장을 찍으면 간장 맛이 너무 잘 느껴졌어요. 간장은 조금만! 필동면옥 가기 전에 배가 많이 고파서 그랬는지 역대급 속도로 완냉했네요 ㅎㅎ
5. 최초의 명태회냉면, 강원 속초 ‘함흥냉면옥’
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[식신TIP]
▲위치: 강원 속초시 청초호반로 299
▲영업시간: 매일 10:00 - 20:30
▲가격: 함흥냉면 8,000원, 물냉면 8,000원, 돼지고기 수육 23,000원
▲후기(식신 becausedy): 수요미식회 방영 집이고 명태회냉면 개발 집이라 그래서 가보았어요. 처음 한입이 와! 이런 느낌은 아니지만 먹다 보면 참 맛있어요. 조금 맛이 심심하다 느껴지면 옆에 있는 다대기 추가해서 먹으니 저는 간이 딱 맞고 맛있더라고요:) 아 그리고 손만두 최고!!
