잠자는 당신의 미각 DNA를 깨우는 '수요미식회'

시청자의 애간장을 

확실하게 태워버릴

수요미식회

야식특집

오늘도 뜯고야 말았다...

이성의 끈이 툭! 끊어지는

강렬한 향기

눈을 황홀하게 하는

꼬불꼬불한 자태

파 송송~ 계란 탁!

면발의 생명은 

탱글탱글함!

후루룩~ 후루룩~

마법같이 행복해지는 소리

뜨끈하고 얼큰한 국물 한입에

전해지는 짜릿함

오늘의 음식, '라면'

전 연령층에서

BEST 5 안에 뽑힌 야식 메뉴!

한 해 1인당 76.1봉지의 라면을 소비

야식 라면의 트렌드를 알아보는 시간

라면의 기본

소고기 국물 맛의 얼큰한 라면

닭고기 국물 맛의 칼칼한 하얀 라면

매운맛의 끝판왕 '불닭볶음면'

매콤한 불맛이 일품인 짬뽕라면

매콤한 맛에 부드러운 크림을 더한

새로운 조합의 라면 '까르보 불닭볶음면'

SNS에서 뜨거운 반응을 얻고 있는 '요괴라면'

바지락 칼국수가 떠오르는

개운한 국물

학교 앞 달달한 떡볶이가

생각나는 맛까지!

특색있는 국물 맛이 매력적인 '요괴라면'

모디슈머 트렌드를 반영한 '요괴라면'

모디슈머(Modisumer)

Modify(수정하다, 바꾸다)와 Consumer(소비자)의 합성어

모디슈머(Modisumer)

제조업체가 제시하는 표준 방식에서 벗어나

자신만의 방식대로 제품을 활용하는 소비자

자기 자신을 개성있게 표현하는 하나의 방법 '모디슈머'

'짜파게티'와 '너구리'를

함께 넣어 만들면

매콤 짭조름한

'짜파구리' 완성~

매콤함을 더한 짜장면의 재탄생

카레 특유의 진한 맛과

새콤한 토마토 소스가 만나

새콤달콤한 맛을 만들어낸

'스파카레'

매콤한 짬뽕 국물 라면과

달짝지근한 짜장 라면의 만남

매콤 달콤한 조화 '오파게티'

매운맛의 최강자 '불닭볶음면'에

삼각 김밥을 버무린 후

그 위에 고소한 스트링 치즈를 

잘게 찢어

전자렌지에 돌리면

든든한 야식 완성~

요즘 인기를 끌고 있는 '쿠지라이식 라면'

만화로 배우는 모디슈머 레시피

'쿠지라이식 라면'

1. 머그잔 한 잔 정도의 물을 넣고 끓인 후

2. 좋아하는 라면의 스프 1/2과 면을 넣고 중불에서 졸이듯 끓인다.

3. 국물이 자작해지면 면의 한가운데 달걀을 넣고

4. 뚜겅을 덮은 후 1분가량 더 졸인다.

5. 달걀은 반숙 정도로 익히고

6. 기호에 맞게 치즈와 쪽파 등을 뿌려 마무리한다.

달걀과 치즈의 고소함이

고스란히 느껴지는 

쿠지라이식 라면 완성

나만의 모디슈머 레시피

현무 추천 모디슈머 레시피 '사골곰탕'면 만둣국 

1. 냉동만두를 전자레인지나 오븐에 쩌낸 후

2. '사골곰탕' 컵라면에 넣으면 완성

동엽의 모디슈머 레시피 [스키야키 라면]

1. 물과 스프를 원래 양보다 적게 넣고 졸이듯 끓인다.

2. 생달걀을 풀어 스키야키 먹듯 라면을 찍어 먹는다.

푸드 크리에이터의 모디슈머 레시피

라면을 고퀄리티로 먹는 콘텐츠가 있어요

'불닭볶음면' 시리즈에서 아쉬운 게

'불닭볶음면'에는 닭의 흔적은 없어요

소프의 모디슈머 레시피 '고품격 닭볶음탕 라면'

집에 흔히(?)있는 엄나무나 헛개나무와 함께

30분 정도 압력솥에서 닭을 삶은 후

1. 압력솥에 삶아낸 닭 육수 500ml를 빈 냄비에 덜어낸다.

2. 삶은 닭에 간이 배도록 '불닭볶음면' 액상 스프를 함께 넣고 끓여준다.

3. 면을 넣고 어느 정도 익으면 후첨 스프로 마무리 한다.

그야말로 고품격 닭볶음탕 라면