방송맛집

[맛있는 녀석들]
대게찜 & 물곰탕

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  • 사돈집

    강원-속초, 전골 > 한국음식
    출처 : mumu__table님의 인스타그램
    출처 : dyhello님의 인스타그램
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    출처 : dyhello님의 인스타그램
    출처 : rlo_jung님의 인스타그램
    ‘사돈집’은 친정 부모님께 요리법을 전수받은 사장님이 약 26년째 자리를 지켜오고 있는 물곰탕 전문점입니다. 고등어조림, 감자조림, 오이무침 등 입맛을 돋우는 밑반찬들이 먼저 상을 채웁니다. 대표 메뉴는 고춧가루를 푼 국물에 파, 양파 등의 채소와 속초 바다에서 잡은 싱싱한 곰치를 팔팔 끓여 손님상에 올리는 ‘물곰탕’입니다. 칼칼한 국물과 지방이 적은 곰치를 한입에 먹으면 담백한 맛과 함께 부드럽게 녹아내리는 곰치 살의 야들야들한 식감을 경험할 수 있습니다. 매콤달콤한 양념에 무, 파, 가자미를 자작하게 조린 ‘가자미조림’도 인기입니다. 양념장이 가자미 살에 사이사이 깊게 스며들어 짙은 감칠맛을 줍니다.

    메뉴 정보

    가자미조림, 섭(홍합)해장국, 생대구탕, 가자미회무침, 가자미구이, 가자미 회무침

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 속초동명항게찜

    강원-속초, 씨푸드 > 세계음식
    출처 : 동명항게찜본점 인스타그램 검색 결과
    출처 : 동명항게찜 인스타그램 검색 결과
    출처 : 동명항게찜 인스타그램 검색 결과
    출처 : 동명항게찜 인스타그램 검색 결과
    출처 : 동명항게찜 인스타그램 검색 결과
    싯가로 판매되는 게찜을 주문하면 콘샐러드, 고구마맛탕, 오징어순대, 대게다리튀김, 물회 등이 다양하게 제공된다. 게찜은 살이 가득 차있으며 손질이 잘 되어나와 살을 발라먹기 좋다. 게를 먹은 후에는 게장볶음밥도 즐길 수 있으며 게가 통째로 들어가 국물이 시원한 라면으로 마무리할 수 있다.

    메뉴 정보

    대게+회 2인세트, 대게+회 2~3인세트, 대게+회 3~4인세트, 대게+회 4인세트

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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