[압구정]
정성담

Posted by 초대리
  • 2016.12.30
  • 조회수 1989


압구정 맛집 : 정성담


벌써 2016년도 한달정도밖에 남지 않았다.

이건 뭐 이제 본격적인 연말 모임 시즌에 들어가는군

오늘 소개할 곳은 압구정에 위치해 있는 정성담 이라는 곳인데,

연말모임 하기에도 좋고 맛있는 소갈비도 기본찬들도 참 좋은 곳이다

압구정 맛집 정성담 이야기를 풀어본다


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외관이다. 성수대교 남단 쪽에 위치해 있는데

주차는 발렛이 가능하니 참고하시고

압구정 맛집 : 정성담




내부는 밝고 쾌적한 느낌이다.

단체모임을 위한 룸도 갖추고 있으니 모임하기에 딱




메뉴, 숯불 양념갈비와 돼지갈비등의 고기 메뉴와 식사를 위한 메뉴까지 잘 구성되어 있다.




자리에 앉자 마자 빛의 속도로 소맥을 말아준다.

누가? 술벌뤠 베이비





기본찬차림


짜란, 기본찬들이 세팅된다. 고기도 고기였지만

정성담의 기본찬들은 정말 매력적이였는데

제철재료들을 사용해서 직접 만든다고 하는 찬들은

정말 왠만한 한정식집보다 낫다.

가장 임팩트 있었던건 바로 저 총각김치.

김치 한점에 소주를 몇잔을 마셨는지 모른다 응?

(진짜 총각김치 너무 맛있어서 포장해오고 싶었음)




숯불양념갈비

오랫만에 만났으니 반가우니 소로 시작하자.

개인적으로 양념갈비 자체를 좋아하는데

오랫만에 보는 소갈비의 자태에 침을 질질

사진에 보이는 양은 총 3인분인데,

갈빗대 1개가 1인분인 샘, 양이 꽤 많다




참숯 위에 불판을 올리고




직원분이 능숙하게 고기를 구워준다.

양념이 되어있는 소갈비이다 보니 양념이 타지 않고

고기가 너무 바싹 익지 않게 잘 구워줘야 한다.




한입 먹어보면, 약간 달큰한 맛이 도는

누구나 좋아할만한 맛의 소갈비. 오랫만에 먹으니 진짜 맛있더라.

양념이 달큰하다고 해서 이게 그냥 막 쌩으로

달다는 느낌이 아니라 은근하게 올라오는 단맛이

기분 좋게 만든다고 해야하나.




압구정 맛집 소갈비는 그냥 먹는게 가장 좋긴 하지만,

의무적으로라도 채소를 섭취해줘야 하므로

쌈싸서 한가득 입안에 넣어 먹어도 좋다.




그냥 먹어도 좋고 취향에 따라 맛있게 익은 장아찌와

청양고추를 올려 먹어도 좋다.

그리고 갈빗대는 꼭 사수하자.

한눈파는 사이 누군가가 갖고갈수 있다..ㅂㄷㅂㄷ




숯불돼지갈비


소갈비를 계속 주문하다가. 이러면 우리 지갑이 탈탈탈

털릴거 같아서 돼지로 종목을 바꿨따.

양념 잘 베어든 돼지갈비 자태 오랫만에 보는군.




돼지갈비 역시 직원분이 능숙하게 구워준다.

달큰하고 살짝 간이 되어 있고 딱 우리가

어렸을적에 먹던 그런 갈비 느낌.




맛있다. 뭐 이렇다 저렇다 떠나서 맛있다.

이날 고기를 얼마나 먹었는지,

양념 맛이 좋아서 그런지 정줄놓고 계속 먹은거 같다.

마성의 양념갈비들.




해물된장찌개


그래 이제 고기는 그만먹어.

슬슬 마무리 해야지 해서 주문한 해물된장찌개.

넉넉한 사이즈의 깊은 전골냄비에

두부와 호박, 버섯, 새우 등 아낌없이 재료가 들어갔다.




팔팔팔 끓여서 먹으면 딱 집에서 끓여먹는 맛이다.

시원하면서 간이 쎄지 않은 스타일이라고 해야하나

나와 같은 테이블에 앉은 맵덕후는

눈길을 주고받으며 청양고추를 좀 더 때려 박았다.

음 그래 이래야 우리스타일이지.




오코냉면


오징어순대 2점과 코다리 냉면이 같이 나오는

오코냉면, 처음에 오코냉면이 뭔지 심각하게 고민했다는ㅋ

코다리도 푸짐하게 나오는데다가

냉면 맛은 우리가 딱 갈빗집에서 먹던 그 느낌이다

함흥냉면 스러운 그런 느낌이라고 해야하나




물냉면


이건 술안주로 퍼마시려고 주문한 물냉면




시원한 국물에 약간은 질깃듯한 느낌의 면발

양념갈비 남겨서 같이 먹으면 세상 맛있는

그런느낌의 냉면이다.




그렇게 신이 나서 술 마시고 고기 먹고

배가 터져서 나가려고 하니 후식이라며 내어주신

따뜻한 유자차, 진한 맛으로 향도 좋고 너무 달지 않아서

마무리로 완전 딱. 좋다.


압구정에 위치해 있는 맛있는 고깃집인

압구정 맛집 정성담. 양념숯불갈비들도 좋고

기본찬들 또한 아주 잘 나와서 가족모임이나

연말모임장소로도 아주 좋은 곳 같다.

이 근처에서 연말 모임할 곳 찾는다면

단연 추천 :)







상호 : 정성담 압구정점

주소 : 서울특별시 강남구 신사동 617-9 정성담 (서울특별시 강남구 언주로173길 8 강산 빌딩)

영업시간 : 10:00~22:00

휴일 : 매장문의

전화번호 : 02-543-3500

주차 : 가능, 발렛파킹






매장 바로가기

  • 정성담 압구정점
    • 서울-강남, 압구정
    • 1974 14
    • 평점

      2.8

    • 인기 메뉴
      • 숯불양념갈비
      • 숯불돼지갈비
      • 오코냉면
      • 설농탕
      • 장수설농탕
      • 만두설농탕
      • 영양갈비탕
      • 도가니탕
    • 소개

      돼지, 소 양념갈비 전문점

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