추천 맛집(13)식신과 매장 방문 고객님들이 함께 엄선한 인기 맛집입니다.
테마(1)언론과 미디어에 소개된 테마가 있는 식신 맛집입니다.
리뷰(31)고객님들이 직접 작성하신 따끈한 후기와 평가를 들어보세요.
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안녕하세요 마르스입니다😄🖐 울산 성남동 한적한 골목쪽 일식 라멘 맛있기로 오래전부터 유명하던 욘주라멘에 가보았다 오픈 20분전 가장 먼저 도착! 일본풍의 인테리어와 한쪽 벽면의 점보라멘 성공자들의 사진이 걸려 있는것이 인상적이다😀 ▪️ 인기메뉴인 쇼유라멘을 주문! ▪️ 라멘이 먹음직 스럽게 돋보이는 그릇에 가득 담겨진 쇼유라멘! 수프를 한입 맛보니 닭뼈를 우린듯 구수담백함이 느껴지면서 간장의 은은한 감칠맛과 김가루의 향과 담백고소함이 살짝이 어우러진다 면은 약간 꼬불한 중태면 정도의 굵기와 삼겹살 차슈😀 굉장히 푸짐한 양의 면을 한입 후루룩 해보니 쫀득부드러우면서 약간 알단테같은 식감이 인상적! 다만 수프의 맛이 면에 베여들지 않고 수프 간장의 향과 감칠맛이 너무 약해 먹을수록 심심한것이 상당히 아쉽다🤔 ▪️ 일식 라멘이 많이 생긴 요즘 이곳을 찾을만한 매력이 없는듯 하지만 점보라멘은 도전해보고 싶다😄
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안녕하세요 마르스입니다😄🖐 골목식당에서 텐동집이 나온 뒤 텐동의 인기와 관심이 늘어나 텐동 가게가 요즘들어 하나둘씩 생겨나 궁금증에 찾아보니 마침 페북에 울산 성남동 텐동 맛집으로 벌써 유명해진 쿠지라를 발견!😀 30분 정도의 웨이팅 후 들어가보니 오픈식 주방과 Bar테이블, 일본풍 인테리어와 음악이 인상적이다 ▪️ 기본 메뉴인 쿠지라텐동(9000원), 온센다마고(1000원)를 추가 후식으로 토마토절임을 주문!! ▪️ 고소하고 담백한 튀김향을 풍기며 등장한 쿠지라 텐동!! 새우, 김, 꽈리고추, 연근, 오징어, 연근튀김의 구성으로 이쁘게 담겨 나왔다😀👍 겉으로 본 튀김의 퀄리티는 🤔 새우튀김을 먼저 한입 먹어보니 예상대로 바삭함이 약하고 기름이 많이 베여있어 눅눅! 아래 깔린 일본식 간장이 뿌려진 밥을 같이 먹어보니 간장소스의 감칠맛과 풍미가 튀김과 잘 어우러 지는게 입맛을 돋군다😀 온센다마고를 터트려 밥과 살짝 비벼 튀김과 같이 먹으니 노른자의 담백고소함이 더해져 맛이 한층 부드러워진다😀 느끼할쯤 꽈리고추튀김을 한입하니 썩 느끼함을 잡지못하는것이 역시 튀김의 기름이 문제🤔 아무래도 바빠서 튀김온도를 못맞추고 튀긴듯하다🧐 머리 속까지 느끼한것이 가득찬 느낌에 속까지 느끼🤔 ▪️ 느끼함을 씻기위해 주문한 토마토 절임은 포도의 향긋달콤함이 느껴지는것이 식감까지 굉장히 부드럽다😮 와인식초에 껍질깐 토마토를 절여 만든듯 매력적인 맛이다😀 ▪️ 전체적으로 튀김은 기름이 너무 많아 눅눅느끼하고 기름맛도 너무 저렴하고 평범! 기대감 가지고 간다면 상당히 실망 스런 맛이지만 1등으로 가서 먹는 다면 튀김 퀄리티가 괜찮지않을까 하는 기대감도 든다😀
+4
- 5.0
울산에선 접하기 힘든 닭육수 베이스의 시오(소금)라멘을 맛볼수 있는곳이다. 보통 일본라멘하면 묵직한 돈코츠 라멘이 익숙할텐데 이집은 가벼워서 부담감이 없으면서도 깔끔하고 감칠맛나는 닭육수 베이스의 라멘이다. 성남동 라멘집들중 가장 일본현지스타일에 가깝다고 느끼는곳. 시오라멘이 생소하다면 쇼유(간장)/미소(된장)라멘도 있으며, 가격도 저렴하고 양도 푸짐하다. 사이드메뉴는 덮밥은 괜찮지만 교자는 비추함
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