에푸아스 치즈로 만든 피자는 처음 먹어보는데 향이 정말 진해서 치즈를 먹는 것 같은 느낌이 확 들어와요. 중간중간 씹히는 게 있어서 뭔지 봤더니 대파를 넣었더라구요. 재료가 엄청 심플한 것 같은데 맛이 엄청난 느낌! 대파가 딱 포인트를 잡아주면서 치즈와 넘 잘 어울려요. ㅎㅎㅎ
피자가 정말 맛있어요. 예전 피자피케이션 자리에 새롭게 문을연 브렛피자는 나폴리식 화적 피자를 전문으로 하는 곳입니다. 대표 메뉴는 마르게리타 핏자 인데요. 빵의 고소한 맛이 살아 있고 식감이 좋습니다. 빵위의 치즈와 바질 토마토가 어우러지는 맛이 최상입니다.
리뷰들. 알바냐? 내 인생 최악의 레스토랑 30만원 짜리 퀄리티치고는 너무 허접함. 2만원대 와인에 허접한 안주... 불꽃축제때 한 몫 챙겨보려고 진행한 루프탑 프로모션인가본데 진짜 이건 아니었음.너무 춥고 별로여서 가겠다고 하니 주방에서 지배인이 한다는 소리가 "왜 삐졌대??" ㅋㅋㅋ 아 일년에 한번있는 불꽃축제 이렇게 참신하게 망쳐주다니 ㅋㅋ 돈버는것도 좋은데 고객들 호구로 생각하면 안돼지ㅋㅋ 암튼 최악이었음