모수서울
안성재 셰프가 선사하는 미식 경험
제철 음식 전문 한식당.


제철 음식 전문 한식당. 한식을 바탕으로 제철식재료와 장류로 요리하는 건강한 한끼. 고추장소고기 덮밥, 장어덮밥 등 식사류와 샐러드, 토마토 짬뽕탕, 한우 스지찜 등 단품요리가 있다. 된장소스에 마르네이드한 꽁치와 간장졸임 야채를 섞은 1인상 꽁치밥이 인기메뉴. 요리류는 오후 1시부터 주문가능. 매장은 원목을 사용한 인테리어로 오픈주방으로 바석이 있다. 라스트 오더는 9시.





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