Q. 하얼빈양꼬치의 양꼬치는 어떤 방식으로 구워지고 맛의 특징은 무엇인가요?A.양꼬치는 자동 회전기에 올려 직접 뒤집지 않아도 되며, 불향이 은근히 배고 육즙이 가득하면서 잡내가 거의 없다고 표현된다.
Q. 매장 규모와 저녁 시간대 혼잡도는 어떤 편인가요?A.내부 테이블이 6-7개 정도라 많지 않고, 저녁에 가면 금방 만석이 되어 웨이팅이 생기는 것으로 언급된다.
Q. 자주 언급되는 인기 메뉴에는 어떤 것들이 있나요?A.모듬 양꼬치를 중심으로 마라탕, 꿔바로우, 가지탕수육, 묵사발, 딸기막걸리 등이 여러 번 언급되며 특히 꿔바로우와 양꼬치 조합을 즐겨 찾는 모습이 보인다.