으니네감자탕&부대찌개

매장 소개

세종시감자탕 고운동맛집 으니네감자탕입니다. 그동안 드시던 감자탕이 혹시.. 육수만 많으셨다구요?? 살코기는 없고 뼈만 많으셨다구요?? 감자탕인지 시래기국인지 구분이 안가셨다구요?? 으니네에선 그런고민NO! 살코기 많은 REAL 정통 감자탕의 진수를 보여드립니다. 세종에서 잡내없이 육수 진하고 깔끔한 감자탕집을 만나보세요- * 국내산이 다 좋다? 오해와 진실 : 흔히 사용되는 국내산 등뼈는 살코기가 적어 끓이면 먹을 것이 별로 없기에 수입목뼈를 더 인정해주며 가격 또한 국내산보다 비쌉니다. 저희는 그 중 최상품 등급인 캐나다산을 사용하고 있습니다. (수입이 저렴해서 쓰는게 아닙니다.) * 양보다 질이다! 감자탕은 끓이면 살점이 떨어지게 도는데 뼈가 작을수록 살코기부분이 줄어들기에 뼈대를 크게 잘라 보다 살코기가 많고 부드럽게 드실 수 있도록 준비합니다. (뼈 갯수만 많고 살코기 없는 보기에만 많아 보이는 눈속임으로 비교하지 말아주세요!!)