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[한남동]
크레마카탈라나
2017. 01. 04 Edit by BOB


[한남동] 크레마카탈라나 / CremaCatalana - 서일영셰프


한남동에 새로 오픈한 스페인식 크렘브륄레 디저트샵

*서울시 용산구 한남동 30-3번지(세컨드키친 옆)



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#CremaCatalana / 서일영셰프

크렘뷜레를 아시는 분이라면 한번쯤 꼭 방문하라 권하고 싶은곳.







신선한느낌 가득한 커스터드 위에 브라운슈가를 녹여 카라멜라이즈드한 크림브륄레.








시나몬 맛





녹차맛

살짝 맛이 약한 녹차향. 그릇 바닦까지 싹싹 닦아야 맛이 제대로 느껴 집니다.







시그니쳐 소금맛.

짠맛이 부딧혀 감칠맛을 만들어내는. 강하지 않고 아주 부드럽고 맛이 깨끗합니다.



#CremaCatalana / 서일영셰프

한남동에 새로 오픈한 스페인식 크렘브륄레 디저트샵

신선한느낌 가득한 커스터드 위에 브라운슈가를 녹여 카라멜라이즈드한 크림브륄레.

과거 청담동의 레스따우란떼 SONIM 의 기억을 상기시키게 만드는 깨끗하면서도 진한 풍미를 즐길수 있는 크레마까딸라나

*서울시 용산구 한남동 30-3번지(세컨드키친 옆)










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