모듬카츠 14000원.
미디움레어에 튀김옷은 얇고 4부위.
직원이 먹으라는거 먼저 먹으면 됩니다.
소스는 소금,겨자,새우젓 등 5가지. 짭짤한 소스 추천. 한마디로 돼지고기 버전 규카츠. 다른집이랑 비교 불가!
식전에 먼저 먹으라고 주는 냉쯔유 국물의 국수가 매우 식감을 돋궈줘요!
늘어진 세팅중에 가장자리에 있던 두 녀석들이 제일 먼저 먹어야 하는 녀석들. 비계가 있는 저것은 삼겹살 같은걸 떠올리며 느끼할 거라고 생각할 수 있지만 부드럽게 스윽슥 하는 이느낌은 먹어봐야 알수있어요.
조그만건 뽈살.. 닭다리살같은 느낌
전체적으로 모두 각자 조금씩 다르지만 모두 부드러우면서도 쫄깃한 미디움레어.