식신 대한민국 NO.1 맛집 서비스

안녕하세요 마르스입니다😀🖐 울산 신정시장 부근 숯불닭갈비 맛집으로 굉장히 유명한 장가네 숯불닭갈비에 입성😀 간장맛과 양념맛 중 양념맛이 좀더 인기가 많다해 양념3인분을 주문! ▪️ 먼저 기본 찬으로 군대에서 먹던 참치미역국, 특제소스, 쌈류 등이 서브되었다 ▪️ 미리 초벌되어 숯불향 가득 입혀진 양념닭갈비를 숯불에 좀더 구워 한입 그대로 먹어봤다😀 찐~한 숯불향에 담백짭짜름함과 부드러운 식감! 뭐 딱히 고기는 특별한 다른맛은 없는편이지만 기본에 충실한 느낌이였다 ▪️ 이집 특징은 특제소스!! 초장맛과 시장 양념치킨소스와 섞인듯한 소스는 계피향과 은은한 단맛, 청양고추의 화끈한 매운맛이 굿!!! ▪️ 흰쌀밥에 고기를 소스에 찍어 같이 나온 부추를 얹어 먹고 상추에 쌈 싸먹고 간장절인깻잎에 싸먹고 먹는재미가 있다😀👍 ▪️ 마지막으로 공짜로 제공되는 치자국수를 주문! 담백~한 흔히 아는 전형적인 잔치 국수맛! 치자를 면반죽에 넣은듯 하지만 딱히 다른점은 못느낄정도! ▪️ 치킨이나 삼겹살에 질릴때쯤 한번 가볼만한듯 싶다 근데 치킨이랑 삼겹살이 질릴수 있으려나...🤔