와글와글족발

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46년의 내공이 담긴 족발

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와글와글족발
매장소개
1975년에 문을 연 ‘와글와글족발’은 단일 메뉴 족발 하나로 높은 명성을 이어오고 있습니다. 매일 아침마다 깨끗하게 손질한 족발을 3번 삶은 뒤 4시간 이내에 손님상에 올리는 걸 원칙으로 운영합니다. 탱글탱글한 콜라겐과 부드럽게 씹히는 살코기가 환상적인 조화를 이룹니다. 中을 주문하면 뒷다리, 大를 고르면 앞다리 부위를 각각 맛볼 수 있습니다.

매장소개

1975년에 문을 연 ‘와글와글족발’은 단일 메뉴 족발 하나로 높은 명성을 이어오고 있습니다. 매일 아침마다 깨끗하게 손질한 족발을 3번 삶은 뒤 4시간 이내에 손님상에 올리는 걸 원칙으로 운영합니다. 탱글탱글한 콜라겐과 부드럽게 씹히는 살코기가 환상적인 조화를 이룹니다. 中을 주문하면 뒷다리, 大를 고르면 앞다리 부위를 각각 맛볼 수 있습니다.

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주소

서울특별시 종로구 창신길 18

지번서울특별시 종로구 창신동 573-1

전화번호

02-765-0319

식신 리뷰

(12)
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  • 오빠는바보야 3.5
    여기 족발은 단맛이 적은 편이라 많이 먹어도 물리지 않아 좋더라구요. 살코기 부분도 뻑뻑하지 않고 진짜 부드러워요. 본관은 포장 위주로 하고 있어 매장에서 식사는 별관에서 할 수 있어요!
  • 467211 4
    살코기가 마르지 않고 기름기가 잘 스며들어 있음. 껍질과 지방층이 딱딱하지 않고 부들부들 함. 한약냄새와 돼지 비린내가 없음. 직원들 친절하고 족발과 곁들이는 것들 떨어지면 먼저 알아서 갖다줌. 정말 맛있는 족발로 장충동 평안도 할머니와 비교할만 한데 족은 좀 작은 대신 가격이 착함. 가게가 좁아서 항상 대기하는 것과 옆테이블의 퇴근 후 한잔하는 과장, 부장님들의 귀따가운 시끄러움은 단점.
  • 요술봉뾰로롱 3
    대체로 만족했습니다.
  • 퇴근이필요해 4
    갈만해요
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매장부가정보

매장부가정보

지역
업종
한국음식 > 족발/보쌈
편의/시설

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음료/주류
맥주, 소주, 전통주, 음료
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